pela manhã...

o sol invade o ateliêzinho e brinca de luz e sombra com as superfícies que encontra...

o jogo dura boa parte da manhã e toda vez que olho há um desenho novo , como se o sol gritasse: "estátua" e todos congelassem na posição em que estavam...

a presença do sol me alegra e só me faz desejar a todos um ótimo dia...

Momento Gastronômico...

 ai ai ai, ainda bem que sobrou...

o almoço aqui ontem foi para tombar, não sei com quem, mas foi...

este Risoto Maravilha acompanhado de aspargos, foi uma combinação de receitinhas...

na verdade, Pedro e eu, um pouquinho mais confiantes na cozinha, misturamos algumas ideias, ingredientes e pronto... tivemos um almoço delicioso e por incrível que pareça super fácil de fazer....

dia destes comprei um pacotinho de arroz 7 grãos para experimentar e na própria embalagem vinha uma receita de risoto com pêras e gorgonzola, que fiz para dona Regina e Rubão umas duas semana atrás... como sobrou o equivalente a uma xícara e um pouquinho, mais que suficiente para duas pessoas, deicidi refazer a receita, substituindo o gorgonzola por brie e no lugar das pêras, o camarão... para ajudar Pedro a matar as saudades do mar e da terra natal... e como acompanhamento os aspargos com molho de mostarda do livro do Jamie Oliver que eu estava morrendo de vontade...

nem preciso dizer que comemos suspirando... uma maravilha...

Risoto Maravilha                                                                    Aspargos do Jamie

(para 2 pessoas)                                                                   500 ou 400 gr de aspargos frescos          

1 xícara e pouquinho de arroz 7grãos                                    1 colher de sopa azeite

3 xícaras e meia de água                                                       1 colher de chá mostarda Dijon

1 tablete de caldo de legumes                                               1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto

40 gr de queijo brie, sem a parte branca                               sal e pimenta do reino à gosto

1 colher de sopa de mateiga

sal e pimenta do reino a gosto

        ...

250 gr de camarão

azeite, bastante

salsinha bem picadinha

1 tampinha de leite de coco

coloque a água para ferver na panela em que será feito o risoto, depois que ferver, dissolva o caldo de legumes e coloque o arroz... como ele é integral, leva um pouco mais de tempo para o cozimento e fica ao dente, mais durinho mesmo... enquanto o arroz cozinha... numa frigideira coloque o azeite, o leite de coco, o camarão e a salsinha e deixe cozinhar na própria água que sai do camarão... deixe ele ficar bem rosinha... quando o arroz já estiver ao dente, acrescente a manteiga, o queijo e misture até derreter ambos... se precisar, acrescente mais água, pois o risoto deve ficar bem molhadinho... por último coloque o camarão já cozido, misture tudo e experimente... se achar necessário acrescente mais sal e pimenta do reino...

enquanto tudo isto acontece, em outra panela com água fervente, jogar os aspargos e deixar cozinhar por cerca de 4 minutos... para o molho misturar a mostarda Dijon, aliás este é um ingrediente que Jamie diz ser obrigatório na cozinha, o azeite, o tal vinagre de vinho tinto, que como não tinha subsitui por um de arroz que estava aqui, sal e pimenta... 

depois meus queridos é só montar os pratos bem bonitinhos e curti a satisfação...

acho que não gastamos 40 minutos para fazer o almoço...

manhãzinha de domingo...

para quem não teve a chance de ver o dia despertar...
o bom dia foi laranja e o céu já vinha azul com poucos nuvens, anunciando um dia intenso...

aqui do mirante do 9º andar, a vista continua linda... e este amanhecer de domingo foi para inspirarr a alma...

desejo a todos um ótimo domingo...

Meninas Onça...

Marie nº1 e Marie nº2 com lacinhos com muita carinha de retrô

Bellinha versão baby presa em mini bico de pato

a Brigitte super moderninha, pode ser feita em duas cores também

as charmosas Charlottes

e como hoje começam os desfiles do SPFW 2011, preprarei este pequeno lançamento como pré-estréia do evento... afinal, cada um participa como pode... kkkk

sendo assim, apresento as "meninas-onça"... 

feitas em fita de cetim estampada de oncinha... uma padronagem clássica, usada o ano inteiro em produções diurnas e noturnas... esta estampa foi combinada com preto e ouro velho, como cordão de seda e fita de voal ou inteira manchada... estas "meninas" são dotadas de uma pouquinho mais de atitude e são charmosas por natureza... em contraste com os cabelos, são puro brilho...

com elas, abro a coleção outono inverno, que ainda promete muito veludo, camurça e cores mais sóbrias, mas cheias de calor para esquetarem os dias frescos...

gostaram da novidade?!!

quem quiser, pode ir hoje à tarde buscar a sua no ateliêzinho ou ir até a lojinha virtual, onde já estão disponíveis, é só clicar aqui ...

Cream and Cherry...

 tão apaixanada por estas duas, que se desse as usaria juntas...

não sei se é o lado gastronômico falando alto, mas é impossível não pensar no sorvete de creme com "sorrise" que comi em Paris... a calda de cereja que acabava por se misturar com o sorvete, criando uma combinação de cores irresistíveis...  e de um sabor simplesmente divino...

os botõezinhos de madrepérola são uma delicada variação nesta "menina", que costuma ter florzinhas como arremate das penas... diz, elas são charmosinhas demais, não?!

para quem se apaixonar, elas já estão na lojinha e é só clicar aqui...

Vernilounge no Espaço a Coisa...

Ju Buosi de Mini Amelie e Telma Pertensen de Brigitte

Bruna Ferracine de Charlotte

na sexta da semana passada, a querida Ju Buosi fez sua primeira exposição fotográfica... a Vernilounge aconteceu no Espaço a Coisa e contou com discotecagem de Pedro Bó... tudo muito bacana e só pessoas queridas e descoladas apareceram por lá... as fotos da exposição foram tiradas durantes algumas edições do Jazz na Coisa e são um registro bem intimista da forma como a fotógrafa percebe as festas... seu envolvimento com as pessoas, o ambiente e a música...

 ter a chance de acompanhar o trabalho de alguém táo querido, como é a Ju Buosi, é muito especial...

acho que ainda vamos ouvir falar muito desta mocinha querida... 

e sendo um evento tão charmoso, algumas de minhas "meninas" também apareceram por lá...

Helena toda de branco...

ontem recebi no email esta surpresa...

a Helena me enviou estas fotos do casamento civil dela... olha que linda... o sorriso de pura felicidade, a renda toda singela do vestido e nos cabelos... uma querida Sophie, feita em cetim champagne, renda branquinha e pequenas pérolas...

nem preciso dizer, como fiquei feliz ao receber estas fotos  e ver que meu trabalho, hoje em dia, é um trabalho que compartilha momentos únicos...

Helena, muito obrigada pela gentileza em enviar as fotinhos, eu amei e desejo muitas felicidades para você e seu querido marido...

Momento Gastronômico...

 semana passada comprei o livro "Revolução na Cozinha" de Jamie Oliver, no qual o rapaz nos propõe a cozinhar receitas bem fáceis em substituição às comidas processadas, congeladas e rápidas... a utilização de ingredientes naturais, frescos, assim como o uso de ervas e especiarias...uma alimentação nutritiva e instigante para todos os sentidos... na introdução, ele nos sugere um desafio, aprender pelo menos uma receita de cada capítulo e ensiná-la para mais pessoas, é a ideia do "passe adiante"... e sendo assim, aqui estou...

tendo em vista minha predileção pelas geléias e conservas, resolvi começar por uma receita bem simples, muito gostosa e também bem versátil: calda de frutas cozidas... uhhhh

pode ser feita com qualquer fruta, até mesma uma combinação delas... no caso, escolhi ameixas... ainda há muitas delas disponíveis no supermercado... o azedinho da ameixa fica perfeito para servir com sorvete de creme, que foi o que escolhi... mas Jamie, sugere comer a calda de frutas com iogurte natural e granola, ou  sobre panquecas, torta de ricota, bolos... enfim como tiver vontade... vamos lá...

Calda de Ameixas Frescas
10 ameixas
1 xícara de açúcar ( não muito grande)
1 xícara de água
3 cravos

a receita serve para qualquer tipo de frutas e será usado mais ou menos áçucar de acordo com o sabor desejado... no caso das ameixas, optei por deixar a calda bem azedinha...

bom, pique as ameixas, com casca mesmo, tire apenas o caroço, junte o açucar, a água e cozinha em fogo baixo até a fruta estar bem macia, não deixe ela desmanchar completamente, o interessante da calda é ter os pedaços... 

depois de pronta, é só colocar a calda na geladeira e servir quando ela estiver fria...

é muito, muito , muito fácil mesmo...

o açúcar branco pode ser substituído pelo mascavo...

uma folhinha de hortelã como apresentação da sobremesa não ficaria nada mal...

caso alguém se anime em fazer, me conte como ficou, como serviu ou se escolheu outra fruta...

eu sei que a cor fica tão linda que  já sentimos o sabor assim que a olhamos...

Ateliêzinho...

ontem o sol apareceu um pouquinho... não em sua plenitude, mas o sufuciente para iluminar o ateliêzinho, sem a necessidade da luz acesa... gosto de trabalhar com a luz natural...

e como vocês podem ver, há muitas "meninas" só esperando que alguém as leve para casa... estes dias tenho tido a chance para também produzir tiarinhas para à pronta entrega... assim como os colares raízes, que ganharam um lugar todo especial para serem pedurados...

destaque para as queridas Juliettes, uma mais moderninha e outra super româtica... que já estão disponíveis na lojinha, é só clicar aqui... mas eu iria gostar mesmo, de uma visitinha ao vivo, um cafézinho e a chance de experimentar cada uma destas "meninas"... que acha, aceita o convite?!

Fabi e Iri...

é tão bom reencontrar as pessoas e perceber que a vida andou para frente... que de fato, se está melhor que em tempo passado...

trabalhei alguns anos com a  Iri, em uma época em que esperávamos o sinal tocar na sexta à tarde, tínhamos a sensação de sermos as duas únicas professoras com todas as classes... compartilhávamos assim, uma certa solidariedade  ... primeiro ela saiu, depois eu e não nos vimos mais...

até que a Fabi entrou em contato comigo e nos proporcionou um reencontro,  cheio de carinho e com aquele brilho nos olhos de estarmos muito felizes... a redescoberta se deu por meio do bloguinho, das queridas "meninas", que encantaram a Fabi e desta forma, a mocinha foi saber onde encontrá-las... e pronto, pontos ligados...

a Fabi e a Iri são filha e mãe, mas de um companherismo lindo de se ver... a preocupação de uma com a outra se percebe na forma com que as duas se olham... na cumplicidade que há entre elas...

e eu, fiquei feliz demais em recebê-las no ateliêzinho, onde tivemos a chance de colocar a conversa em dia... além disto, a Fabi pode experimentar as tiarinhas, que a encantou num primeiro momento e assim saíram daqui, acompanhadas de minhas "meninas"... a Fabi de Charlotte lilás bem clarinha e a Iri de Juliette amarelinha, nude e pêssego... delicadezas combinadas...

queridas, muito obrigada pela oportunidade de uma tarde gostosa e cheia de carinho...
ahh e o carinho é tanto, que a Iri teve o cuidado de vir conhecer o ateliêzinho usando uma camisetinha que pintei para ela na época da escola... muito querida, não?!!

Momento Gastronômico...

de um encontrinho despretencioso à "verdadeira salada de tomate" de Jamie Oliver...

ontem na casa do Vinícius, uma fominha começou a bater e vendo a linda penca de tomates que estava em cima da mesa, ele teve a ideia de fazer a salada, que havia visto no livro do Jamie... vale dizer que os tomates foram presente de uma amiga... no mínimo um presente inusitado, mas muito singelo... especialmente porque os tomatinhos estavam perfeitos...

enquanto ele providenciava a salada, eu e Pedro fomos atrás de providenciar um pão italiano, queijo brie e lógico, vinho...  e quem acompanha o bloguinho, vai na certa lembrar do último post do "momento gastronômico", a bruschetta, especialmente por se tratarem, basicamente, dos mesmo ingredientes... mas neste caso, é uma opção fria, mais leve e refrescante... e com possibilidades de variar as "garfadas", ora só os tomates bem temperados, ora pão molhado no azeite, ou entãosó queijo com pão ou o meu preferido, o "tudo junto", tomates, pão, azeite e brie... ai que delícia...

bom, mas e a salada?!! esta é feita para ressaltar o máximo do sabor dos tomates... vamos lá:

"Verdadeira Salada de Tomates"
tomates maduros cortados em fatias, não muito finas (usamos 5)
meia cebola roxa
1 dente de alho
um pouquinho de vinagre
bastante azeite
muito majericão fresco
pimenta e sal à gosto

em uma bandeja disponha as fatias dos tomates, jogue por cima a cebola e o alho, que devem ter sido finamente picados (vale usar o processador), regue com um pouquinho de vinagre, um tantão de azeite, tempere com sal e pimenta e por último, as folhas de manjericão... é uma salada para todos os sentidos...

e cá entre nós, uma ótima dose de licopeno, para combater os radicais livres...

uma curiosidade... o tomate não tem origem italiana... mas sim peruana, era cultivado pelos Incas... posteriormente foi levado para a América Central e de lá para a Europa, para fazer a vida da italianada...

Eliza e a Georgette...

a Eliza é destas pessoas que não passam desapercebidas...

daquelas pessoas em que os bons momentos e as risadas são certas...

chegou para buscar a Georgette "vermelho fogo", encomendada especialmente para compor o look com o qual ela vai ao show da Amy Winehouse, com grande chance de "tombar" com a cara da cantora... mas como eu estava dizendo, ela chegou no ateliêzinho com a escova de cabelos em punho, batom na bolsa para a foto do blog... bem caprichada... e nem se importou com o público presente... foi o mesmo dia da visita dos "amigos cocada"...

 nem preciso dizer que adorei a espontaneidade da Eliza, aliás acho que este é o melhor adjetivo para ela... espontânea...

Eliza querida, espero que goste de seu post e que arrase no show...

da janela...

da janela do ateliêzinho, vejo as plantinhas e a forma como o tempo vai mudando ao longo do dia... passam nuvens, aparecem sombras, garoa fininho ou chove pingos grandes, o sol brilho e por incrível que pareça, também vejo o vento...

as vezes recebo a visita ligeira de um beija-flor...

enquanto trabalho vejo o tempo passar e este, também passa por mim...

estes dias tenho visto muita molhação  e já tenho saudade de um dia de sol dourado, não muito quente, mas na medida para nos alegrar... enquanto isto não acontece, ficamos com as fotos das Maries Coco banhadas em luz branca, em um dia em que sol brilhava pela janela e sapecava os cáctinhos...

e quem gostou destas "meninas'" pode vir experimentar aqui no ateliêzinho ou pode encontrá-las na vitrine da nova lojinha, onde há mais fotos dos detalhes e aí é só clicar aqui...

Cachinhos e Cachões...

 a Bia é menina doce... Vanessa é moça independente...

uma é psicóloga e irmã mais que dedicada... a outra é advogada e dj que agita a pista...

aqui são cachões e ali cachinhos... mocinhas que carregam cabeleiras lindas e de muita atitude, num mundo de escovas e chapinhas... as Brigittes degradês ficaram perfeitas e a diferença de tonalidade entre as fitinhas, dá um jogo de luz e sombra, deixando as meninas mais iluminadas ainda...

Bia e vanessa, muito obrigada por carregarem com vocês estas tiarinhas...

Amigos Cocada...

porque receber a visitinha dos amigos queridos, em pleno o horário de trabalho...

ahhhh isto nunca imaginei acontecer, não na época em que eu era professora... mas agora que sou "artista", tudo pode...

tudo bem que teve um pequeno atrativo para tantos sorrisos... a cocadinha trazida direto de Ilhéus, mimo de dona Regina e seu Rubão, que animou o pessoal a enfrentar a chuva e ir até o ateliêzinho... 

mas como amigo que é amigo, não precisa de motivo, qualquer pequeno detalhe já basta para virar uma festa...

vocês são muito queridos...

Inauguração!!!

hoje é dia de inauguração... e por isto estou muito feliz...

a inauguração da segunda lojinha virtual, desta vez no portal Tanlup... com uma carinha mais personalizada e muito mais moderninha... o bom é que ninguém precisa se molhar para ver as vitrines, passar calor ou ficar rodando, procurando vaga para estacionar... além do conforto do seu sofá ou da sua cama, a lojinha virtual funciona 24hr e nos feriados...

as vitrines já estão com várias tiarinhas e presilhas, prontinhas para serem escolhidas e encomendadas, como estas Charlottes... que apesar de terem sido as primeiras a serem criadas, posso dizer que também são as preferidas... 

para ver estas e as outras "meninas" basta visitar a lojinha, é só clicar no link e quem quiser, poode salvar nos favoritos ou indicar  para outros amigos...

www.jupadilha.tanlup.com

e sendo assim, que sejam todos muito bem vindos!!!

Visitinhas...

hoje começa a segunda semana de janeiro e o ateliêzinho tá que tá...

semana passada tive muitas visitinhas... a Carol que veio buscar sua encomenda especial, foi ela quem sugeriu o botão de coco, para a Marie... aliás a mocinha faz gostosuras saudáveis  à venda na Panapaná que fica dentro da Acadêmia Winner... a Denise da LinaGatolina, que veio para um cafézinho amigo...

tive também a visitinha da Raquel e da Renata que vieram conhecer as tiarinhas ao vivo, experimentá-las e tentar escolher... oh dúvida... qual o modelo que fica melhor?!! qual a cor que combina mais?!!... as duas ficaram um bom tempo assim, na frente do espelho... mas acho que sairam satisfeitas com suas escolhas...

e como vocês podem ver, no aparados no fundo da foto, ando me esforçando para ter mais peças à pronta entrega e quem quiser aparecer, as portas estão abertas...